مادلين يالفواكه..يعجبكم

المقادير

*80 غرام من الزبدة اللينة
* 80 غرام سكر سميد
* بيضتان
* 80 غرام دقيق أبيض ناعم
* ملعقة صغيرة خمير كيماوي
* قبصة ملح
* 10 غرام كاوكاو
* 10 غرام فستق غير مملح
* 10 غرام جوز
* 10غرام زبيب أبيض
* 20 غرام شوكولاته سوداء

طريقة التحضير

* في زلافة كبيرة، نضع الدقيق والخمير الكيماوي ثم نضيف الملح، السكر وأصفر البيض، ونخلط جيدا بواسطة ملعقة خشبية.
* أضيفي أبيض البيض المخفوق جيدا حتى يصبح كالثلج.
* أضيفي الزبدة اللينة وخلطي جيدا العجين.
* أضيفي الفستق، الكاوكاو والجوز المجروشين، ثم الزبيب والشوكولاته.
* ضعي ملعقة كبيرة من العجينة في الصفيحة المخصصة لصنع المادلين.
* في فرن ساخن درجة حرارته 210 حرارة مائوية، أدخلي المادلين لتطهى لمدة تتراوح ما بين 8 و12 دقيقة حسب حجم المادلين.
* فور إخراج المادلين من الفرن، أزيليها من القالب واتركيها تبرد ثم

قديمها بألف صحة وعافية.

...تحياتي..

لا توجد صورة للاسف

ولكنني ساجربه لرؤية ذلك
شكرا

آسف لأنني لا أملك صورة لها ، و لكنني وجدت صورة في محرك البحث google

ليست الصورة صحيحة و دقيقة مائة بالمائة و لكن تصف البعض من هذه الحلوى اللذيذة
حين تجربيها أرجوا أن تخبري الجميع برأيك فيها و بكل صراحة

مقادير منقولة من عند ماما يا سي صابر..
كنت قاعد معاها؟؟!!!!
وانا نقول و ين كنت الايام نتاع العيد؟؟!!!

يا بن عمي وشحال يهدر المدير العام للمنتدى ؟؟؟؟’’’آآآ
لازم يفضح الواحد منا لكي يرتاح ..واش فرنسا نسات تديك معاها قبل ما تخرج من دزاير ولا ّ واش؟؟؟؟؟
يا حنوني الله يهديك ماما ما خدمتش الحلوى يوم العيد ، أنا اللي درت كلش ...و نزيدلك حاجة أخرى ..الحلوى تاع عرس خالي براهيم كامل جازت على يدي ..ريحت ضرك ؟؟...
ههههههه
أنا أمزح فقط ، و لكن المدير يستاهل وحد الضربة ..اصبر برك ، نرجع من الجامعة و تشوف ..
سلااااااااااااااااااااااام

ههههههههههههههههههههههه
ياو علابالهم باللي انت اللي خدمت الحلويات ..
بصح عوض ما تدير السكر درت الملح..
ولا نسيت؟؟؟!!!!

مشرفة عدد الرسائل : 261 تاريخ التسجيل : 06/08/2007

واش هذا حبة المادلين نتاعك فيها ورم...بدل ما تحمسنا نصنعوه راك هبطت المورال بهذه الصورة... المهم صحيت وتهلا في كيفيات العيد الكبير...

يا سلام الكعكةخدمتها وخرجت هايلة...يعطيك الصحة

بعض الأعضاء يعلقون على شكل الكعكة
هذا واش صبت ..الله غالب ، لازم تبهدلوني
المهم كي تذوقوها ..
المثل يقول : يا مشبح من البر واش حالك من داخل ..
يعني يا الإشراقة العزيزة ..ذوقي البنة و رجعيلي الخبر ..هكدا ؟