| | شخشوخة بوسعادية |  |
|
+3زرقاء اليمامة منتديات السهوب عاشقة الجنة 7 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
عاشقة الجنة
عضو برونزي
 عدد الرسائل : 54
تاريخ التسجيل : 18/12/2007
 |  موضوع: شخشوخة بوسعادية  السبت ديسمبر 29, 2007 3:39 am | |
| المقادير:
500غ شخشوخة
2 كغ لحم بقر
3 حبات طماطم مفرومة
حبة بصل مفرومة
ملح
فلفل اسود
ثوم
2 ملاعق زبدة
100غ زبدة
حمص
الطريقة:
- المرق :
- ضعي البصل و الطماطم و البهارات و الحمص و اللحم و ثم أضيفي ملعقتي الزبدة و نصف كوب من الماء واتركيها تتقلى على نار هادية حتى يدبل الخليط وبعدها أضيفي 1.5 لتر من الماء .
- عندما تغلي المرق أضيفي ملعقتي طماطم معلبة و أتركيها حتى ينضج اللحم .
- كيفة طهو الشخشوخة :
- أضيفي الى كمية الشخشوخة مقدار من الزيت و ضعيها لتطهي على البخار و ثم كرري العملية باضافة كمية من الماء حتي تنضج .
- بعد الطهو على البخار أضيفي لها كمية الزبدة و بعدها أضيفي المرق الى الشخشوخة و ضعيها على النار حتي تتشرب الشخشوخة المرق و تقدم .
وصحتين وعافية..
انتظروا المزيد.. | |
|
 | |
منتديات السهوب
المدير العام
 عدد الرسائل : 800
العمر : 32
البلد : عين وسارة
العمل/الترفيه : طالب بثانوية الشيخ بوعمامة
تاريخ التسجيل : 27/07/2007
| | موضوع: رد: شخشوخة بوسعادية السبت ديسمبر 29, 2007 4:40 am | |
| الله الله ..
ان شاء الله انت ايضا سنأكلها عندك..
شكرا.. | |
|
| | |
زرقاء اليمامة
عضو ماسي
عدد الرسائل : 481
العمر : 36
البلد : الجزائر
العمل/الترفيه : طالبة في قسم الادارة.
تاريخ التسجيل : 23/09/2007
| | موضوع: رد: شخشوخة بوسعادية السبت ديسمبر 29, 2007 8:29 am | |
| ممكن سؤال توفيق؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ | |
|
| | |
زرقاء اليمامة
عضو ماسي
عدد الرسائل : 481
العمر : 36
البلد : الجزائر
العمل/الترفيه : طالبة في قسم الادارة.
تاريخ التسجيل : 23/09/2007
| | موضوع: رد: شخشوخة بوسعادية السبت ديسمبر 29, 2007 8:31 am | |
| | |
|
| | |
عاشقة الجنة
عضو برونزي
عدد الرسائل : 54
تاريخ التسجيل : 18/12/2007
| | موضوع: رد: شخشوخة بوسعادية السبت ديسمبر 29, 2007 9:31 am | |
| بلا اسف حياتي... تفضلي بالسؤال....  | |
|
| | |
sara
عضو ماسي
عدد الرسائل : 159
العمر : 32
البلد : الجزائر
العمل/الترفيه : طالبة ثانوية.1ع
تاريخ التسجيل : 19/08/2007
| | موضوع: رد: شخشوخة بوسعادية الإثنين ديسمبر 31, 2007 9:07 am | |
| أمممممممممم.........أكيد لذيذة.وقتاه نجو ناكلو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مشكورة عزيزتي. | |
|
| | |
هيفاء
عضو جديد
عدد الرسائل : 15
تاريخ التسجيل : 31/12/2007
| | موضوع: رد: شخشوخة بوسعادية الثلاثاء يناير 01, 2008 6:17 am | |
| ما هو السؤال يا زرقاء اليمامة أثرت فضولي ؟
هل تريدين معرفة الوصفة السرية ؟ أنا أحب الشخشوخة و لكن ظننت أنها من أصل بسكري و ليس بوسعادية | |
|
| | |
زرقاء اليمامة
عضو ماسي
عدد الرسائل : 481
العمر : 36
البلد : الجزائر
العمل/الترفيه : طالبة في قسم الادارة.
تاريخ التسجيل : 23/09/2007
| | موضوع: رد: شخشوخة بوسعادية الأربعاء يناير 02, 2008 7:39 am | |
| لا يوجد اي سؤال الان!!!!!!!! لانني ذكية وعرفت الجواب وحدي!!!! هناك شخشوخة بسكرية وهي تختلف عن البوسعادية يا هيفاء... تحياتي | |
|
| | |
عاشقة الجنة
عضو برونزي
عدد الرسائل : 54
تاريخ التسجيل : 18/12/2007
| | موضوع: رد: شخشوخة بوسعادية الجمعة يناير 04, 2008 7:48 am | |
| شكرا على المرور..... اهلا وسهلا بكم في اي وقت الشخشوخة جاهزة..  | |
|
| | |
الاشراقة
مشرفة
عدد الرسائل : 261
تاريخ التسجيل : 06/08/2007
| | موضوع: رد: شخشوخة بوسعادية الثلاثاء يناير 08, 2008 6:18 am | |
| اختي عاشقة الجنة هل تباع الشخشوخة جاهزة بالغرامات؟ام ان نصنعها في البيت...اذا كانت الشخشوخة اللي نعرفها نصنعوها في البيت وتختلف طريقة تحضيرها على واش قلتي...لكن المرق نفسه.أرجو أن تجاوبيني لأني اريد ان أجرب ولا خلي كي نجي ناكل عندك نشوف.... | |
|
| | |
حمامة السلام
مشرفة
عدد الرسائل : 501
العمر : 28
البلد : الجزائر
العمل/الترفيه : تلميذة بالمتوسط
تاريخ التسجيل : 06/08/2007
| | موضوع: رد: شخشوخة بوسعادية الخميس يناير 10, 2008 4:30 am | |
| واو أكله رائعة......وقتاه نجو ناكلوها عندك؟؟؟؟؟ | |
|
| | |
عاشقة الجنة
عضو برونزي
عدد الرسائل : 54
تاريخ التسجيل : 18/12/2007
| | موضوع: رد: شخشوخة بوسعادية السبت يناير 12, 2008 10:09 am | |
| أهلا و سهلا بكم في أي وقت ..أختي الاشراقة الشخشوخة لا تباع ..ارواحي تتعلمي عندي.. | |
|
| | |
| | شخشوخة بوسعادية | |
|
