منتدى السهوب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المخبز

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الجنة
عضو برونزي
عضو برونزي
عاشقة الجنة


انثى عدد الرسائل : 54
تاريخ التسجيل : 18/12/2007

المخبز Empty
مُساهمةموضوع: المخبز   المخبز I_icon_minitimeالإثنين يناير 14, 2008 7:25 am

العجينة

3 كيلات لوز مرحي
2 كيلات سكر ناعم
قشور حبة ليمون
3 أو 4 حبات بيض حسب الحجم
ملعقة من الفانيلا

الطلاء :

3 بياض البيض
1 ملعقة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الزيت
5 ملاعق ك من ماء الزهر
سكر ناعم منخول

التحضير :

في وعاء اخلطي اللوز + السكر الناعم +الفانيلا +قشور الليمون ، بللي بالبيض حتى تحصلي على عجينة نتجانسة و طرية . على طاولة عمل نرش قليل من الطحين و بالحلال نبسط العجينة بسمك 3سم و نقطع الشكال التي نريد : دوائر مثلثات أو مربعات .
نضعها في صينية مرشوشة بقليل من الطحين تدخل الفرن (متوسط الحرارة 150°) مدة 15 دقيقة إلى أن تجف ويصبح قاعها نوعا ما وردي . تخرج من الفرن وتترك لتبرد .
تحضير الطلاء :
اخفقي بياض البيض، ضفي عصير الليمون والزيت (الزيت يعطيه بريقا و لمعان) + ماء الزهر. أضيفي السكر الناعم تدريجيا إلى أن تحصلي على طلاء غير سائل .
جربي الطلاء على حبة وإن سال أضيفي السكر الناعم .
بإمكانك تلوين الطلاء وتزيين الوجه حسب الرغبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاشراقة
مشرفة
مشرفة
الاشراقة


انثى عدد الرسائل : 261
تاريخ التسجيل : 06/08/2007

المخبز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المخبز   المخبز I_icon_minitimeالإثنين يناير 14, 2008 8:18 am

جميل جدا المخبز ....ومن الواضح أنه لذيذ جدا.....تسلم إيديكي عاشقة الجنة... رائع رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمامة السلام
مشرفة
مشرفة
حمامة السلام


انثى عدد الرسائل : 501
العمر : 28
البلد : الجزائر
العمل/الترفيه : تلميذة بالمتوسط
تاريخ التسجيل : 06/08/2007

المخبز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المخبز   المخبز I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 15, 2008 3:04 am

الظاهر انه لذيذ جدا.....سنأتي لناكله عندك.....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://souhoub.yoo7.com
زرقاء اليمامة
عضو ماسي
عضو ماسي
زرقاء اليمامة


انثى عدد الرسائل : 481
العمر : 36
البلد : الجزائر
العمل/الترفيه : طالبة في قسم الادارة.
تاريخ التسجيل : 23/09/2007

المخبز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المخبز   المخبز I_icon_minitimeالخميس يناير 31, 2008 7:14 am

المخبز 189kq
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://souhoub.yoo7.com
 
المخبز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى السهوب :: منتدى المطبخ و الزينة و الديكور.. :: قسم المطبخ-
انتقل الى: