الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 المخبز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الجنة
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

انثى عدد الرسائل : 54
تاريخ التسجيل : 18/12/2007

مُساهمةموضوع: المخبز   الإثنين يناير 14, 2008 7:25 am

العجينة

3 كيلات لوز مرحي
2 كيلات سكر ناعم
قشور حبة ليمون
3 أو 4 حبات بيض حسب الحجم
ملعقة من الفانيلا

الطلاء :

3 بياض البيض
1 ملعقة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الزيت
5 ملاعق ك من ماء الزهر
سكر ناعم منخول

التحضير :

في وعاء اخلطي اللوز + السكر الناعم +الفانيلا +قشور الليمون ، بللي بالبيض حتى تحصلي على عجينة نتجانسة و طرية . على طاولة عمل نرش قليل من الطحين و بالحلال نبسط العجينة بسمك 3سم و نقطع الشكال التي نريد : دوائر مثلثات أو مربعات .
نضعها في صينية مرشوشة بقليل من الطحين تدخل الفرن (متوسط الحرارة 150°) مدة 15 دقيقة إلى أن تجف ويصبح قاعها نوعا ما وردي . تخرج من الفرن وتترك لتبرد .
تحضير الطلاء :
اخفقي بياض البيض، ضفي عصير الليمون والزيت (الزيت يعطيه بريقا و لمعان) + ماء الزهر. أضيفي السكر الناعم تدريجيا إلى أن تحصلي على طلاء غير سائل .
جربي الطلاء على حبة وإن سال أضيفي السكر الناعم .
بإمكانك تلوين الطلاء وتزيين الوجه حسب الرغبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاشراقة
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى عدد الرسائل : 261
تاريخ التسجيل : 06/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: المخبز   الإثنين يناير 14, 2008 8:18 am

جميل جدا المخبز ....ومن الواضح أنه لذيذ جدا.....تسلم إيديكي عاشقة الجنة... رائع رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حمامة السلام
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى عدد الرسائل : 501
العمر : 21
البلد : الجزائر
العمل/الترفيه : تلميذة بالمتوسط
تاريخ التسجيل : 06/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: المخبز   الثلاثاء يناير 15, 2008 3:04 am

الظاهر انه لذيذ جدا.....سنأتي لناكله عندك.....

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://souhoub.yoo7.com
زرقاء اليمامة
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

انثى عدد الرسائل : 481
العمر : 30
البلد : الجزائر
العمل/الترفيه : طالبة في قسم الادارة.
تاريخ التسجيل : 23/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: المخبز   الخميس يناير 31, 2008 7:14 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://souhoub.yoo7.com
 
المخبز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى السهوب :: منتدى المطبخ و الزينة و الديكور.. :: قسم المطبخ-
انتقل الى: